おなじみ、トマト味のイタリアの野菜スープです。いろいろな野菜にベーコンやショートパスタを加えたり、トマトなしバーションなどもあります。これも家庭ごとにたくさんレシピがあり。
今回はアスリート用（？）で鶏のささみと数種類の豆が入ってます。我が家は必ずキドニー豆を入れます。いつもはベーコンを入れたりしますが、鶏のささみもしっとりして、旨みもあってなかなか美味しいので気に入ってます。
ちょこっと、オリーブオイルを垂らすと、風味が増すだけではなく、オメガ３という不飽和脂肪酸なので、脂肪燃焼の効果もあり。２度嬉しい。そして、きょうのサラダは…
オレンジとリンゴとカッテージチーズのサラダ。最近、夫に食事の評判がいい！
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