2012年5月7日月曜日

ホットサンド　Hot sandwich

きょうはホットサンドイッチ。
貝殻っていうのが、ちょいと哀愁。

材料はモッツァレラチーズ、新タマネギの酢漬け、トマト、ゆで卵、バジル。

バジルはゴールデンウィーク中に植えたもの。早速、使ってしまった。

食パンの８枚切りに、材料をのせて…

焼くだけ。
焼きゴテはフランスの蚤の市で買った荷物に入っていた。なんで私、コレ買ったんだろう？？？でもかなり便利。焼いていたら、夫がやってきて「スゴイ（←焼きゴテ）」と感動していた。

半分に切ったら、こんな感じ。

外はサクサク、中は熱々。ホットサンド、バカにしていたけど、相当美味しい！

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